Зміст ✓

  • ✓ як маньчжурський горіх з’явився в моєму саду
  • ✓ зі сходу на захід
  • ✓ мій досвід вирощування маньчжурського горіха
  • ✓ вибір місця для посадки маньчжурського горіха
  • ✓ правильна підготовка грунту
  • ✓ посадка маньчжурського горіха
  • ✓ поливи
  • ✓ добрива для маньчжурського горіха.
  • ✓ формування маньчжурського горіха.
  • ✓ підготовка маньчжурського горіха до зими
  • ✓ вирощування маньчжурського горіха – відео

Вирощування і догляд за маньчжурським горіхом в московській області

Горіхи я люблю з дитинства.

Пам’ятаю, як ми з батьком ходили за 3 км від нашого будинку вглиб лісу, де росли високі кущі дикої ліщини. Вони були буквально усипані стиглими лісовими горіхами. Їх злегка потемніла шкірка вже була твердою. А всередині в тоненькій м’якій шкірці біліли дуже смачні, великі, солодкі і хрусткі ядра.

Ми з сестрою з величезною насолодою ласували ними.

Стиглі горіхи будинку розкладали на сонечку, щоб вони підсохли, а потім зсипали їх у великі плетені кошики.

І до кінця осені із задоволенням їли ці дивовижно смачні лісові дари.

Мій батько завжди мріяв вирощувати в нашому саду фундук і волоські горіхи, але в кінці 70-х рр.це виглядало утопією. Південні горіхи не можуть пережити наші холодні зими.

Правда, батько кілька разів привозив саджанці фундука з адлера, де жила з сім’єю його сестра, але в першу ж зиму, незважаючи на дуже тепле укриття, маленькі кущики вимерзали. Мама, сміючись, говорила батькові: “ти б ще пальму привіз і посадив біля ганку!”але мені з дитинства в душу запала батьківська мрія. І дуже захотілося виростити на своїй ділянці якийсь культурний вид горіха, схожого на волоський. Через роки мені це вдалося.

Як маньчжурський горіх з’явився в моєму саду

Років 15 тому мене запросила до себе в гості моя приятелька – така ж захоплена випробувачка плодових культур, як і я. Ділянка її розташований на півдні серпуховського району московської області. Вона з гордістю водила мене по своєму воістину унікальному саду і захоплено розповідала про всі рідкісних культурах, які росли і рясно плодоносили на її ділянці.

Мою увагу привернув високий (близько 5-6 м) багатостовбурний чагарник з гігантськими пір’ястими листям, всипаний дуже великими горіхами, за формою нагадують сердечко.

Я відразу згадала нашу з батьком мрію і засипала подругу питаннями. Вона детально розповіла про невідому мені раніше культуру. Виявилося, що це горіх маньчжурський, який прекрасно росте і плодоносить в московській області.

Господиня нарвала цілу миску стиглих горіхів і віддала мені. За допомогою спеціальних щипчиків ми накололи горіхи, і я із задоволенням зазначила, що їх стиглі солодкі ядра чимось нагадують волоські, тільки без їх характерної гіркуватості.

Тоді я твердо вирішила, що неодмінно знайду саджанці цієї чудової горіхоплідної культури і посаджу їх у себе (хотілося швидше отримати урожай, тому вирішила замовити саме саджанці, а не вирощувати рослини з плодів).

Навесні наступного року отримала поштою 5 саджанців маньчжурського горіха, які і посадила на своїй ділянці. Всі саджанці успішно прижилися і через 7 років принесли мені перші непогані врожаї дуже смачних і незвичайно корисних плодів.

маньчжурський горіх (ще його називають горіхом думбейським) у природних умовах росте у нас на далекому сході, в хабаровському краї, на сахаліні і курильських островах.

Це одна з найбільш морозостійких культур, яка спокійно витримує зимові температури до мінус 45°. Тому його почали вирощувати садівники сибіру і уралу, а пізніше він впевнено переступив через уральські гори і розселився по всій європейській частині росії.

Горіх маньчжурський являє собою високе дерево (до 15 м заввишки) або більш низькорослий багатостовбурний листопадний однодомний чагарник (висотою 6-8 м).

Запилення здійснюють вітер або комахи. На кущі (або дереві) відразу після розпускання листя з’являються чоловічі і жіночі квітки. Чоловічі тичинкові квітки-це довгі сережки (до 30 см в довжину), які ростуть попарно по 2-4 штуки. У кожній квітці знаходиться до 14 тичинок. Жіночі квітки зібрані в сріблясто-зелені кисті по 8-12 штук. Маточки у них червоного кольору. Цвітіння триває близько місяця. За термінами-з кінця квітня до початку червня.

Гігантські яскраво-зелені перисті листя з зубчастими краями утворюють потужну крону кулястої форми. Коренева система маньчжурського горіха дуже глибока і сильно розгалужена.

Самі плоди великі (до 5, 5 см в довжину і 4 см в діаметрі), мають овальну або серцеподібну форму. Шкаралупа у них тверда, ядра – великі, солодкі і дуже смачні. За вмістом вітамінів і корисних речовин плоди маньчжурського горіха перевершують волоські.

У народній медицині маньчжурські горіхи називають «засобом від 100 хвороб». І це не випадково, адже не тільки в плодах, але також в їх листі і корі містяться практично всі вітаміни, природні масла (їх в 3 рази більше, ніж в інших горіхах), натуральні кислоти, катехіни, дубильні речовини, фітонциди, природні антибіотики і антиоксиданти.

Найціннішими вважаються не повністю дозрілі плоди (в період молочної стиглості). Саме з таких горіхів я варю варення, використовуючи замість цукру натуральний мед. Це просто казкова смакота!

Перший хороший урожай маньчжурських горіхів можна збирати вже через 6-7 років після посадки. Урожайність дорослих рослин досягає 50 кг з куща.

Маньчжурський горіх-швидкозростаюча культура. При дотриманні всіх правил агротехніки щорічний приріст може досягати 2, 5 м.

Ще хочу сказати кілька слів про декоративність цього дивного рослини. Адже воно може стати справжньою окрасою вашого саду, тому що його величезні перисті листя три рази за сезон змінюють своє забарвлення. Навесні вони світло-зелені з сріблястим відтінком, яскраво блискучі на сонці. Влітку фарбуються в дивовижний смарагдовий колір, а восени стають сліпучими золотисто-бронзовими.

Ще одна приголомшлива властивість маньчжурського горіха – його висока стійкість до хвороб і шкідників горіхоплідних культур за рахунок високої концентрації фітонцидів, що виділяються рослиною.

Мій досвід вирощування маньчжурського горіха

Мрія збулася-ось уже 15 рік у мене ростуть дивовижні потужні горіхові кущі. До перших 5 я купила ще 4 саджанця. Два з них чомусь замерзли першою ж зимою 8 років тому. Але інші прекрасно ростуть і дають хороші врожаї. Хочу поділитися своїм досвідом вирощування маньчжурського горіха, щоб ви не допустили якихось характерних помилок в агротехніці цієї, здавалося б, дуже невибагливої культури.

Є деякі особливості, без знання яких можна і втратити молоді рослини. Отже, на що слід звертати особливу увагу.

Вибір місця для посадки маньчжурського горіха

Воно має величезне значення для швидкого зростання і розвитку культури. Запам’ятайте, що маньчжурський горіх не виносить навіть найменшого затінення!

Вибирайте для його посадки саме сонячне, добре освітлене протягом усього дня місце. Але при цьому молоді рослини повинні бути добре захищені від протягів і холодних вітрів.

Оскільки рослина дуже потужне, відведіть під кожне площа не менше 16 кв. М. Вільну територію між дорослими кущами я, наприклад, використовую для відпочинку, встановивши там садові гойдалки-диван, і в полуденну спеку відпочиваю під покровом величезних, фантастично красивих листя.

Між іншим, під горіховими насадженнями ніколи не буває комарів, кліщів та інших комах-паразитів, так як маньчжурський горіх виділяє у великій кількості (навіть більше, ніж хвойні культури) найсильніші фітонциди, які відлякують всіх шкідників.

Правильна підготовка грунту

Маньчжурському горіху потрібні дуже родючі, легкі, пухкі, добре водо – і повітропроникні грунту з нейтральною реакцією середовища (рн 7).

Не підійде цій культурі і важка глиниста кисла земля. Таку завчасно нейтралізуйте доломітовим борошном (під перекопування 2 кг на 6 кв.м площі). Через місяць проведіть структурування, вносячи під перекопування по 2 відра перепрілого гною (або компосту) і піску з розрахунку на 1 кв. М.

Посадка маньчжурського горіха

Її краще проводити навесні, щоб саджанці маньчжурського горіха добре вкоренилися за літо, тоді і першу зиму на новому місці вони перенесуть набагато легше, ніж посаджені восени.

До речі, два з чотирьох загиблих в першу зиму горіхів я садила восени в кінці вересня. Тому рекомендую вам посадку маньчжурського горіха проводити навесні, коли я і посадила перші 5 рослин, які прекрасно прижилися.

Садіть рослини вВіддаленні від будь-яких будівель (не ближче ніж за 20 м від них), тому що найпотужніша і швидко розростається коренева система горіха може зруйнувати навіть цегляну кладку фундаменту!

Через потужну кореневої системи маньчжурського горіха можуть постраждати і культурні рослини, так як розповзаються коріння будуть відбирати у них харчування. Тому садіть його на відстані не менше 20 м від плодових насаджень, теплиць і квітників.

Посадочні ями копайте глибиною 95 см і діаметром 90 см. Весь грунт з них видаліть, на дно укладіть дренаж з щебеню або битої цегли шаром 15-18 см. Потім заповніть яму штучно приготовленої сумішшю, складеної з верхнього родючого шару, компосту (або перепрілого гною), листової землі і річкового піску в співвідношенні 1:3:2:2. У кожну яму додайте 3 ст. Ложки суперфосфату, 2 ст.ложки сульфату калію і третину відра деревної золи. В середину ями вбийте посадковий кілок висотою 1, 8-2 м і після посадки прив’яжіть до нього саджанець мотузкою, щоб молода рослина не зламалося від сильного вітру або снігу.

Слідкуйте за тим, щоб після посадки коренева шийка перебувала на рівні поверхні землі.

Всі саджанці добре полийте (по 3 лійки під кожен) і пристовбурні кола замульчируйте соломою або сіном.

Маньчжурський горіх ➡ особливості вирощування 🌟 корисні поради hitsadtv

watch this video on youtube

Поливи

Для маньчжурського горіха вони дуже важливі. Адже у рослини повинні бути сили, щоб швидко рости. А без великої кількості вологи це просто неможливо!

Посуху горіх взагалі не переносить. Тому в перші 2 роки після посадки поливи проводите 3 рази в тиждень (по 3 лійки під одну рослину). У спеку обсяг води збільште до 4-5 лійок.

На 5 – й рік досить поливати горіхові кущі 3 рази на місяць-по 5-6 лійок під одну рослину.

Добрива для маньчжурського горіха.

Маньчжурський горіх підгодовуйте регулярно. Перший раз ранньою весною, після сходу снігу, дайте рослинам азотне харчування. Найкраще – розчин сечовини (2 ст. Ложки на 10 л води). Другий раз-в кінці травня-підгодуйте горіхові кущі гнойової рідиною (1 л на 10 л води).

В кінці червня внесіть в пристовбурні кола будь-якої готовий мінеральний комплекс для підгодівлі горіхоплідних культур в дозуванні, зазначеної на упаковці. У готовому комплексному добриві містяться не тільки азот, фосфор і калій, а й повний набір всіх необхідних горіху мікроелементів.

В кінці липня внесіть фосфорно-калійні добрива в тих же дозах, що і при посадці.

У жовтні зробіть останню підгодівлю будь-яким готовим мінеральним комплексом для осінньої підгодівлі горіхоплідних культур.

Горіх маньчжурський або “жолудь юпітера”

watch this video on youtube

Формування маньчжурського горіха.

Не раджу вам сильно захоплюватися цією операцією. Повірте, що природна куляста форма крони виглядає і так дуже ефектно.

Особисто я щорічно ранньою весною (як правило, в кінці березня – початку квітня) роблю тільки санітарну обрізку горіхових кущів, вирізаючи все поламані, підмерзлі, слабкі і зростаючі всередину куща гілки.

Оголилися зрізи відразу дезинфікую міцним розчином марганцівки і замазую садовим варом, щоб не занести інфекцію в тканини рослин.

Я обмежую зростання своїх горіхів, обрізаючи центральний стовбур на висоті 4 м.за такими рослинами легше доглядати.

Підготовка маньчжурського горіха до зими

У молодих рослин маньчжурського горіха (до п’ятирічного віку) кора тонка і дуже ніжна, тому на зиму я замотувала стовбури і гілки рослин в кілька шарів мішковиною або агроволокном.

Навколо стовбурів встановлювала мелкоячеистую сітку, вкопуючи її в землю на глибину 6-7 см, щоб убезпечити ніжну деревину від навали гризунів.

У пристовбурні кола насипала сухе листя шаром 60 см, а зверху укладала лапник голками вгору – також від гризунів.

Як бачите, доглядати за маньчжурським горіхом зовсім нескладно. Він досить невибагливий і добре росте в холодному кліматі північних широт.

Я дуже рекомендую всім садівникам посадити на своїй ділянці цю чудову культуру, щоб насолодитися відмінним смаком її ніжних і дуже корисних плодів, а також прикрасити свій сад яскравим і рідкісним за своєю красою рослиною.

Вирощування маньчжурського горіха-відео

Вирощуємо маньчжурський горіх

watch this video on youtube

© автор: о. Іванова, садівник-дослідник московська область

Нижче інші записи по темі “дача і сад-своїми руками”

Будемо друзями!