Вчені розповіли, який популярний овоч найкраще запобігає утворенню тромбів і сприяє нормалізації рівня холестерину!
Джерело: shutterstock
Корисним продуктом виявилися помідори! люди, в раціоні яких присутній цей овоч, здатні знизити рівень «поганого» холестерину і підвищити показники «хорошого», стверджують вчені. Особливо позитивно впливають яскраві овочі на рівень холестерину у жінок з надмірною вагою.
Крім того, регулярне вживання помідорів благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, допомагаючи знизити ризик утворення тромбів.
Помідори-прекрасне джерело вітамінів групи в, а, фолієвої кислоти. Всього лише один помідор здатний забезпечити людину 40% добової норми вітаміну с, що особливо важливо в період загострення вірусних хвороб.
Джерело: pixabay
Помідори збагачують наш організм залізом, калієм, міддю, магнієм і марганцем, а також органічними сполуками, наприклад, антиоксидантом лікопіном. Він захищає організм від пошкоджень вільними радикалами і від серцево-судинних захворювань. А ще допомагає в профілактиці розвитку аденоми простати і раку передміхурової залози у чоловіків.
Наявність таких мікроелементів, як калій, вітамін к і залізо, робить помідори особливо корисними для здоров’я серця. Ці мінерали підтримують нормальний кровообіг, стабілізують тиск і стан крові.
Не менш важливі помідори для здоров’я травної системи, оскільки багаті клітковиною. За рахунок вітаміну а томати у великій кількість покращують зір і запобігають розвитку нічної сліпоти.
Крім того, корисні властивості цих овочів сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся, кісток і зубів, а томатний сік навіть здатний лікувати сильні сонячні опіки. Тому, для захисту від ультрафіолетових променів і здоров’я шкіри рекомендується якомога регулярніше вживати помідори – вони стимулюють вироблення колагену!
Вживати помідори можна в сирому вигляді, але в приготованому вони буде набагато корисніше. Справа в тому, що при температурній обробці корисний антиоксидант лікопін збільшується в 10 разів.
