Десерт виходить низькокалорійним і дуже смачним, з яскравим яблучним ароматом.

продукти

  • масло вершкове, 120 г;
  • сіль щіпка;
  • яйця, 3 шт;
  • борошно пшеничне, 100 г;
  • вівсяні пластівці, 150 г;
  • розпушувач 1 чл;
  • кориця, 1 ч. Л;
  • лимон, 1 шт;
  • яблука, 4 шт.

Як приготувати пиріг

Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника і розм’якшуємо.

Змішуємо масло з цукром, солимо і збиваємо 5 хвилин.

Додаємо в масу по 1 яйцю, кожен раз ретельно збиваючи масу до однорідності.

Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем і вівсяними пластівцями.

Суху суміш частинами вводимо в масу, вимішуємо лопаткою до однорідності.

Тісто має бути м’яким.

Яблука очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками, скроплюємо лимонним соком.

У тісто трьом лимонну цедру, перемішуємо і додаємо яблука, вимішуємо.

Форму застилає пергаментом або змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто, розрівнюємо.

Випікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин.

Готовність перевіряйте, духовки у всіх різні.

Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Приємного апетиту!