Як вибрати дизайнера інтер’єру

8-10-2021

На ринку дизайну інтер’єру на сайті https://kvdesign.com.ua/ маса дизайнерів заявляють про те, що вони вміють створювати інтер’єр всього чого завгодно від міні квартири до готелю, не кажучи вже про ресторан або кафе.

А чи так це насправді, дійсно будь-який дизайнер компетентний в питанні проектування закладу громадського харчування?

Я, як дизайнер інтер’єру з багаторічним досвідом роботи з ресторанами і кафе, можу точно сказати – що не кожен підходить для цього завдання! за портфоліо можна визначити на чому саме спеціалізується фахівець-чи то справа – ви побачите масу квартир або будинків і зовсім інше, коли у дизайнера в портфоліо багато ресторанів і кафе.

1. Приходимо до висновку, що насамперед потрібно вивчити портфоліо-подивитися скільки і яких закладів робив дизайнер!

Оцінюємо досвід

По-друге, вибираючи дизайнера інтер’єру, ви повинні відповісти собі на питання чи готові ви ризикувати величезною кількістю грошей, звернувшись до новачка або непрофесіонала в даному питанні? здавалося б, новачки готові працювати за шапку сухарів, аби зробити проект, а професіонал просить занадто багато грошей. І як заманливо не витрачати багато грошей на проект …

Навіть якщо проект у профі буде коштувати дорожче, в результаті ви уникнете масу помилок при розробці, втіленні і в роботі закладу. Оскільки скупий платить двічі, а іноді і тричі, тому що спочатку звернулися до непрофесіонала, потім спробували переробити самі, а вже потім покликали профі!

Аналізуємо реальність робіт

Третє питання-чи дійсно в портфоліо реальні роботи або це фантазійні проекти, які на моніторі виглядають добре, а в житті це кошмар, де не врахована ні ергономіка приміщення, ні грамотне планування, правильне освітлення, комфорт, атмосфера і багато інших факторів. І чи взагалі існують ці проекти в реалії.

Обов’язково зустріньтеся з дизайнером і попросіть принести приклад розробленого проекту. У проекту повинна бути вся необхідна документація: креслення для будівельників, для підрядників з декору, меблів, нетипових деталей і конструкцій, ескізи, візуалізації, документи на комплектацію і специфікації матеріалів.

Адже так просто отримати картинку інтер’єру! але як зрозуміти, з чого він складається? де брати декор, меблі і як взагалі цю картинку втілити в життя?

Якщо ви плануєте працювати віддалено, краще зателефонувати по відео чату і поспілкуватися онлайн, і так само попросити надіслати реальні приклади.

При спілкуванні звертайте увагу чи володіє дизайнер достатніми знаннями в сфері ресторанного бізнесу, чи знайомі йому нормативи, бніпи, пожежні норми і т.п. Це буде зрозуміло по спілкуванню і за прикладами проекту.

Уточнюємо терміни

Також потрібно з’ясувати терміни розробки інтер’єру, чи є досвід швидкого втілення інтер’єру. Кафе і ресторани поряд з хорошим проектуванням вимагають прийняття швидких рішень особливо в період ведення будівництва.

Кращий показник хорошого проекту це взаєморозуміння і рівний плин реалізації проекту!