Соус з каперсами до риби
Сьогодні приготуємо соус з каперсами. Плоди каперсника відрізняються вмістом великої кількості вітамінів і мінеральних речовин. Ці плоди мають солонувато-кислуватий смак, трохи терпкий. У кулінарії найчастіше каперси вживають маринованими в винному оцті.
Цей соус подається до відвареної або смаженої риби. Щоб зробити смак риби яскравіше, можна приготувати соус з каперсами за цим рецептом.
