Потрібен перевірений, простий. З яйцем або без – різниці немає.
По грамах/ мл (раст . Масло) і яке саме.
Зараз зробила з часником, діжонською гірчицею і оливковою олією – чет не фонтан зовсім. З м’ясом в духовку піде, а на салат вже не прокотить.
Хто сам робить майонез? киньте рецептом !
