Що ще зробити з баклажанів?

Вродили баклажани))) заморозила шматочками, човники з фаршем зробила і заморозила, просто наїлися вже все, що ще зробити? якийсь салат може в банки закатати? є перевірений рецепт, струм не дуже гострий щоб був)