Мандрівникам, які бажають спробувати страви української кухні в їх класичному виконанні, варто відвідати ресторан Veronika. Це романтичне і затишне заклад, головною відмітною особливістю якого є власна кондитерська. Щодня ресторан відвідують любителі солодкого, адже тільки в Veronika можна спробувати чудові авторські десерти. Читайте про кращий ресторан в центрі Львова.
Багатий вибір страв європейської кухні представлений в ресторані Culinary Studio Kryva Lypa. Відвідувачів приємно здивує величезний вибір салатів, рибних і м’ясних страв, прохолодних напоїв і десертів. Підійде цей популярний бюджетний ресторан і для відпочинку з дітьми, повноцінна вечеря з трьох страв обійдеться гостям не дорожче 15 євро. Одним з найромантичніших ресторанів Львова вважається Bianco Rosso Pasteria. Основу його меню становлять страви італійської кухні, проте і оригінальні авторські частування користуються у відвідувачів Bianco Rosso Pasteria великою популярністю. Ресторан стане чудовим місцем для романтичної вечері і проведення урочистого банкету.Тим, хто бажає провести час в невимушеній обстановці і насолодитися стравами місцевої кухні, більше підійде ресторан Kryjivka. Відмінні бюджетні обіди за привабливими цінами, просторий і красиво оформлений зал, значний вибір національних страв і уважне ставлення персоналу – головні переваги популярного ресторану. Kryjivka приймає відвідувачів до пізнього вечора, столики для вечері гостям рекомендують бронювати заздалегідь.
У приїжджих користується популярністю і ресторан Kumpel, який знаходиться недалеко від центру міста. Його фірмовим блюдом вважаються пельмені, на додаток до яких прийнято подавати спеціальні соуси з прянощами. Ресторан Amadeus також спеціалізується на приготуванні страв національної кухні, його інтер’єр оформлений в привабливому стилі минулих років. У денний час головними відвідувачами закладу є співробітники прилеглих офісів і туристи, а ввечері відшукати вільний столик буває непросто. Випити ароматну каву і поласувати свіжою випічкою запрошує відпочиваючих кафе Svit kavy. У теплу пору року відвідувачі можуть розміститися на просторій терасі, а в прохолодну погоду столики сервірують в затишному залі.Львів є одним з головних представників традиційної галицької кухні, яка успадкувала кулінарні традиції від Румунії, Польщі, Австрії та інших європейських держав. Найпопулярнішим частуванням в місцевих ресторанах є різні види ковбасок, які можуть подавати як свіжими, так і обсмаженими. Доповнюють м’ясні делікатеси ситним гарніром з картоплі, деякі страви відрізняються дуже оригінальним способом сервіровки.
Шанувальникам рибних страв в ресторанах Львова варто спробувати страви з форелі, готують яку десятками різних способів. Рибу можуть запікати з грибами або готувати в сметані, а в деяких ресторанах з фореллю варять чудові супи. Страви з грибами в місцевій кухні теж поширені дуже широко. У меню можна відшукати грибні супи, м’ясне рагу з грибами або просто свіжі лісові гриби, обсмажені в клярі.Десерти, які можна спробувати в ресторанах Львова, теж вражають своїм різноманіттям. Від Австрії місцеві жителі успадкували любов до штрудель, сьогодні його готують буквально у всіх ресторанах. Класичним регіональним десертом вважають штрудель з волоськими горіхами, а ще випічку часто готують з яблуками або вишнею.
Тим же, хто розраховує спробувати більш оригінальні солодощі, можна рекомендувати сало в шоколаді. Таке поєднання продуктів багатьом іноземним гостям може здатися досить екзотичним, але багато, хто спробував оригінальний десерт, відзначають його пікантний і привабливий смак. У місцевих ресторанах і кафе можна спробувати і традиційні сирники, кожен кухар неодмінно готує їх за своїм особливим рецептом. Сирники можуть подавати з карамеллю і шоколадною глазур’ю, різними видами джемів, свіжими фруктами і ягодами, а у багатьох улюбленим варіантом є сирники з найніжнішим ванільним кремом.Одним зі своїх головних традиційних напоїв місцеві жителі вважають пиво, в місті працює кілька першокласних пивоварень. Багато історичних ресторани мають у своєму розпорядженні власною пивоварнею, в них можна спробувати особливі сорти бурштинового напою. У ресторанах Львова можна спробувати і оригінальний лікер «Кавівка», який готують на основі натуральної кави. Невеликі пляшечки цього лікеру багато туристів купують як сувенір, його можна відшукати у багатьох гастрономічних магазинах.
